Marius
100% Syrah
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100% Syrah, élevage en fûts de chêne Français de 600 litres
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Vin frais, franc et net.
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Aromes intenses et long en bouche.
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Boisage fin et délicat.
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Vin complexe.
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Fruits murs, fruits macérés, floral, agrumes (citron vert), épicé, frais et mur.
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Enorme potentiel.
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Grand vin de garde, puissant et structuré.
CONSEILS DE DEGUSTATION
Ce vin de part son terroir, est le plus concentré, notes de fruits mûrs, vin à garder un peu avant ouverture.
Possibilité de garde 7-10 ans (selon millésime)
ACCORDS METS ET VINS
Il accompagnera avec élégance des plats en sauce avec viande rouge ou gibier