Nous sommes en constante recherche d’évolution afin de limiter l’utilisation de produits phytosanitaires, voici un exemple de nos actions :
-récupération des emballages usagés ;
-enherbement du vignoble ;
Cet aspect de l’environnement est important pour nous pour travailler dans une meilleure qualité possible et nous essayons d’évoluer afin d’améliorer le respect de la nature qui est notre outil de travail.
Nous sommes en train de passer toute l’exploitation en HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) pour l’ensemble de nos produits. La certification devrait être effective pour la saison 2020/2021.
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : Marius
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Rouge
CÉPAGES : Syrah : 100%
EN BREF : Vin concentré et puissant
TERROIR : Sol en terrasses à galets en surface
VINIFICATION : Vendanges manuelles, en caisse de 15 kg – Passage en chambre froide pendant 12 heures
ELEVAGE : Élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois
SPÉCIFICATIONS : Volume de production (hL): 100 Teneur en alcool (% vol.): 13
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : Les Voleyses
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Rouge
CÉPAGES : Syrah : 100%
EN BREF : Vin sur le fruit rouge frais, la fraicheur
TERROIR : Sols calcaire limono-argileux jaune clair avec marne bleu/gris litée en profondeur
VINIFICATION : Vendanges manuelles, en caisse de 15 kg – Passage en chambre froide pendant 12 heures
ELEVAGE : Élevage en cuve Inox pour garder la fraicheur du fruit
SPÉCIFICATIONS : Volume de production (hL): 50 Teneur en alcool (% vol.): 12.5
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : La Motte
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Rouge
CÉPAGES : Syrah : 100%
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : Les Pends
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Blanc
CÉPAGES : Marsanne : 100%
EN BREF : Vin gras, long en bouche, toasté, brioché
TERROIR : Sols profonds de remaniements caillouteux (granit)
VINIFICATION : Vendanges manuelles, en caisse de 15 kg – Passage en chambre froide pendant 12 heures
ELEVAGE : Élevage en fûts de chêne français (450 litres) pendant 8 mois
SPÉCIFICATIONS : Volume de production (hL): 40 Teneur en alcool (% vol.): 13
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : Hauts de Motte
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Blanc
CÉPAGES : Roussanne : 100%
EN BREF : Vin blanc frais, trés aromatique au nez et en bouche
TERROIR : Sols des terrasses à galets : limono-sableux acides en surface puis argileux en profondeur
VINIFICATION : Vendanges manuelles, en caisses de 15 kg – passage en chambre froide pendant 12 heures
ELEVAGE : Élevage en fûts de chêne français pendant 8 mois
SPÉCIFICATIONS : Volume de production (hL): 22 Teneur en alcool (% vol.): 12.8
MARQUE/DOMAINE : La Régence
CUVÉE : La Motte
APPELLATION : AOC Crozes-Hermitage
TYPE : Blanc
CÉPAGES : Marsanne : 100%
EN BREF : Vin avec des notes minérales, florales
DATE DE COMMERCIALISATION : Juin 2017
NOMBRE DE COLS : 2459
TERROIR : Sol profond de remaniements caillouteux (galets) Rendement 45 HL /Ha
AGE DES VIGNES : 20 ans
VINIFICATION : Vendanges manuelles, en caisses de 15 kg – Passage en chambre froide pendant 12 heures – Passage du pressoir (macération à froid) directement en fûts
ELEVAGE : Élevage en fûts de chêne français de 400 litres pendant 8 mois
SPÉCIFICATIONS : Teneur en alcool (% vol.): 12.5
