Nos produits


Nous vous proposons une gamme de vin blanc et une gamme de vin rouge.

Vous pouvez en réserver dès présent par mail à contact@cave-chevalier.com.


Bouteilles vin rouge
Bouteilles vin blanc



Etiquette LES VOLEYSES

Etiquette LA MOTTE - Vin rouge


Etiquette MARIUS


Etiquette LES COTES DES PENDS
Etiquette LA MOTTE - Vin blanc
Etiquette LES PENDS

VINS ROUGES /RED WINES (100% Syrah)

LES VOLEYSES 100% SYRAH

  • Robe rouge cerise violace. Nez trs intense, trs frais, petits fruits rouges, cassis, framboise.
  • Attaque ferme et franche, frais, acidul. Bonne sucrosit, tanins discrets, fondus, fins et lgants.
  • Vin aromatique, frais, fruit et tendre.




LA MOTTE 100% SYRAH

  • Elevage en ft neuf de 600 litres afin de ne pas trop boiser le vin.
  • Couleur rubis intense.
  • Nez trs intense, fruits murs, floral (violette), pic (poivre blanc), bois lgant (grill, torrfi), frais.
  • Vin puissant et lgant, aux tanins fins, vin complexe, frais et ouvert.
  • Parfait pour accompagner des plats en sauce en viande rouge ou gibier.


MARIUS 100% SYRAH

  • Elevage en ft neuf de 600 litres afin de ne pas trop boiser le vin.
  • Vin frais, franc et net.
  • Aromes intenses et long en bouche.
  • Boisage fin et dlicat.
  • Vin complexe.
  • Fruits murs, fruits macrs, floral, agrumes (citron vert), pic, frais et mur.
  • Enorme potentiel.
  • Grand vin de garde, puissant et structur.
  • Il accompagnera avec lgance des plats en sauce avec viande rouge ou gibier.

VINS BLANCS / WHITE WINES (100% Marsanne)

CÔTES DES PENDS

  • Robe jaune pale, reflets verts
  • Nez trs intense, frais, fleurs blanches (tilleul, aubpine), fruits frais (pches, poires), menthol, pointe camphre et beurre, lgant
  • Attaque franche et vive, bon volume, grande fraicheur, note minrale, trs bonne persistance aromatique
  • Vin sur la fraicheur, la finesse et l'lgance.



LA MOTTE

  • Robe jaune ple, aux reflets verts trs soutenus
  • Nez trs intense, frais, fruits murs (pche, abricot), amande verte, brioch, menthol, lgrement toast
  • Ample, gras, frais, lgrement vanill, bois frais, sveux




LES PENDS

  • Robe jaune assez soutenue, aux reflets verts
  • Nez trs intense, fruits murs, orange confite, agrumes, floral, pic, poivr, camphr, toast, herbes fraiches et foin frais en finale
  • Trs bonne complexit et richesse aromatique
  • Gras, ample, riche, fondu, enrob, quilibr, long, puissant et lgant.

Vous pouvez en rserver ds prsent par mail contact@cave-chevalier.com.
Bouteilles disponibles à partir du 15 Novembre 2010.