Nos produits


Nous vous proposons une gamme de vin blanc et une gamme de vin rouge.

Vous pouvez en réserver dès à présent par mail à contact@cave-chevalier.com.


Bouteilles vin rouge
Bouteilles vin blanc



Etiquette LES VOLEYSES

Etiquette LA MOTTE - Vin rouge


Etiquette MARIUS


Etiquette LES COTES DES PENDS
Etiquette LA MOTTE - Vin blanc
Etiquette LES PENDS

VINS ROUGES /RED WINES (100% Syrah)

LES VOLEYSES 100% SYRAH

  • Robe rouge cerise violacée. Nez très intense, très frais, petits fruits rouges, cassis, framboise.
  • Attaque ferme et franche, frais, acidulé. Bonne sucrosité, tanins discrets, fondus, fins et élégants.
  • Vin aromatique, frais, fruité et tendre.




LA MOTTE 100% SYRAH

  • Elevage en fût neuf de 600 litres afin de ne pas trop boiser le vin.
  • Couleur rubis intense.
  • Nez très intense, fruits murs, floral (violette), épicé (poivre blanc), boisé élégant (grillé, torréfié), frais.
  • Vin puissant et élégant, aux tanins fins, vin complexe, frais et ouvert.
  • Parfait pour accompagner des plats en sauce en viande rouge ou gibier.


MARIUS 100% SYRAH

  • Elevage en fût neuf de 600 litres afin de ne pas trop boiser le vin.
  • Vin frais, franc et net.
  • Aromes intenses et long en bouche.
  • Boisage fin et délicat.
  • Vin complexe.
  • Fruits murs, fruits macérés, floral, agrumes (citron vert), épicé, frais et mur.
  • Enorme potentiel.
  • Grand vin de garde, puissant et structuré.
  • Il accompagnera avec élégance des plats en sauce avec viande rouge ou gibier.

VINS BLANCS / WHITE WINES (100% Marsanne)

CÔTES DES PENDS

  • Robe jaune pale, reflets verts
  • Nez très intense, frais, fleurs blanches (tilleul, aubépine), fruits frais (pêches, poires), mentholé, pointe camphrée et beurrée, élégant
  • Attaque franche et vive, bon volume, grande fraicheur, note minérale, très bonne persistance aromatique
  • Vin sur la fraicheur, la finesse et l'élégance.



LA MOTTE

  • Robe jaune pâle, aux reflets verts très soutenus
  • Nez très intense, frais, fruits murs (pêche, abricot), amande verte, brioché, mentholé, légèrement toasté
  • Ample, gras, frais, légèrement vanillé, bois frais, séveux




LES PENDS

  • Robe jaune assez soutenue, aux reflets verts
  • Nez très intense, fruits murs, orange confite, agrumes, floral, épicé, poivré, camphré, toasté, herbes fraiches et foin frais en finale
  • Très bonne complexité et richesse aromatique
  • Gras, ample, riche, fondu, enrobé, équilibré, long, puissant et élégant.

Vous pouvez en réserver dès à présent par mail à contact@cave-chevalier.com.
Bouteilles disponibles à partir du 15 Novembre 2010.